Jak szybko obra膰 jajko ze skorupki? Ugotuj jajko na twardo. W艂贸偶 je do szklanki z zimn膮 wod膮 tak, aby w wi臋kszo艣ci by艂o w niej zanurzone, ale nie ca艂e (pami臋taj, 偶eby by艂o to szklane naczynie, nie plastikowe). Przykryj naczynie d艂oni膮 i dos艂ownie przez kilka chwil energicznie potrz膮saj.
Wk艂adanie jajek do zimnej wody i gotowanie ich z 艂y偶k膮 soli pozwoli uchroni膰 skorupk臋 od pop臋kania i u艂atwi ich obieranie. 4. Nie gotuj jajka d艂u偶ej ni偶 10 minut. 123RF. Je艣li chcesz ugotowa膰 jajko na twardo, nie r贸b tego d艂u偶ej ni偶 10 min. Je艣li przed艂u偶a si臋 czas, wok贸艂 偶贸艂tka tworzy si臋 ciemna, zielona otoczka.
Jajko na mi臋kko powinno by膰 gotowane od 3 do 6 minut. Czas ten zale偶y przede wszystkim od rozmiaru jajek. Te o najmniejszej oraz 艣redniej wielko艣ci wystarczy w艂o偶y膰 do gor膮cej wody i odczeka膰 do zagotowania - od tego momentu jajko na mi臋kko b臋dzie gotowe po 3 minutach. Jajko na p贸艂mi臋kko to dodatkowa minuta gotowania.
Kolejnym sprytnym sposobem na obieranie jajek jest wykorzystanie zamkni臋tego pojemnika i wody. Jajka w艂贸偶 do pojemnika i zalej wod膮. Zamknij go i przez chwil臋 potrz膮saj. Skorupki podczas
FDA (Ameryka艅ska Agencja 呕ywno艣ci i Lek贸w) zaleca, aby ugotowane jajka na twardo spo偶y膰 w ci膮gu tygodnia. Je偶eli chodzi o potrawy zawieraj膮ce jajko np. sa艂atki, czas ten jest kr贸tszy i wynosi 3-4 dni. Pami臋tajmy, 偶e temperatura, w kt贸rej przechowujemy jajka powinna wynosi膰 ok. 4 st. C. Wa偶ne jest tak偶e, aby nie trzyma膰 ich na
Autor tekstu: Emilia Maciejewska-Latosi艅ska Po jajka w kuchni si臋gamy do艣膰 cz臋sto. Ugotowany na twardo specja艂 potrafi sprawi膰 nieco k艂opotu przy obieraniu. Okazuje si臋 jednak, 偶e istnieje prosty spos贸b, dzi臋ki kt贸remu jednocze艣nie sch艂odzimy jajko i pozbawimy je skorupki.
7awtd. 316 484 139 482 284 343 235 223 258
jak szybko obrac jajko na twardo
